De normwagen Tumbler

Verschillende processen mogelijk

  • Hydrateren
  • Verfijnen
  • Coaten
  • Masseren
  • Marineren
  • Veredelen

Kenmerken

  • De machine mengt, tumbelt en marineert op een bijzonder zachte, intensieve en uniforme manier
  • Product wordt gemengd in de normwagen
  • Korte verwerkingstijden
  • Vervaardigd volgens de hoogste hygiënische normen; Robuust ontwerp wat gemakkelijk schoon te maken is
  • Eenvoudige bediening

Toepassing

  • (Pasta)salades
  • Groentemixen
  • Notenmixen
  • Gemarineerde steaks
  • Kippenvleugels
  • Draadjesvlees
  • etc.

Optioneel

Vacuümpomp, met vacuüm waarden tot 80% maakt ook geoptimaliseerd marineren en mengen van verschillende producten mogelijk. Door vacuüm toe te passen wordt de intrektijd van marinades aanzienlijk korter.

Supplier

Wereldwijd is Seydelmann één van de bekendste fabrikanten op het gebied van cutters, mengers, wolven en verkleiners in alle maten, zowel voor slagerijen als voor de industriële sector. Seydelmann machines worden aangepast aan de behoeften en wensen van iedere individuele klant.

Intensief onderzoek en voortdurende verdere ontwikkeling zorgen ervoor dat Machinefabriek Seydelmann ongeëvenaard is in termen van state of the art technologie, prestaties en een lange levensduur.